2023-02-12から1日間の記事一覧
V60の抽出記録です。 粉:25g お湯:150g (93度) 氷:60g 1投目:60g 1分 2投目:120g 1分35秒 3投目:160g 2分 終了 感想 味が濃ゆい。 渋み、えぐみがあり、舌に残る感じがした。 もっとすっきりめに抽出する方がいい。 氷を増やすか、粉の粗さを調整す…
V60の抽出記録です。 粉:25g お湯:150g (93度) 氷:60g 1投目:60g 1分 2投目:120g 1分35秒 3投目:160g 2分 終了 感想 味が濃ゆい。 渋み、えぐみがあり、舌に残る感じがした。 もっとすっきりめに抽出する方がいい。 氷を増やすか、粉の粗さを調整す…