珈琲と日常

珈琲のあれこれ

最近流行のネルドリップ!環境に優しい抽出方法

お久しぶりです

 

本日は、最近徐々に流行り出している

環境に優しくて美味いコーヒー

ネルドリップについて

お話ししたいと思います。

 

ネルドリップとは、

どういったものか

ご存知でしょうか。

 

もしかしたら、

初めて聴く方もいつかと思いますが、

ここ最近はやって、

提供しているカフェが増えてきました。

 

ネルドリップとは、

ネルは「フランネル」の略で、

ネルを袋状にして、

フィルターにして抽出した淹れ方です。

 

ネルとは、コットンのような生地で、

使い捨てではなく、

洗って何回でも使える淹れ方です。

 

環境にいいでしょ?笑

 

さらに、

ネルは目が荒いため

コーヒーの甘い口当たりも

楽しめるんです。

 

最高のひとときを味わえます。

 

ちょっと変わったコーヒーが

飲みたくなった時、

もっとコーヒーを楽しみたい方に、

ネルドリップはおすすめです。

 

以前の記事には、

フレンチプレスといった、

フィルターを使わない淹れ方を

紹介しました。

 

もっとコーヒーを

多くの人に楽しんでもらいつつ、

環境についても

もっと考えて欲しいです。

 

環境保全の取り組みも

どんどん行ってください。

 

帰り道にゴミを拾うのも良し

家の近くは、歩いていくのも良し

 

何かしてみたい人は、

調べて見るのもいいですね。

 

ぜひ、コーヒーを好きになって、

地球を好きになって、

一緒に大切にしていきましょう。